Uncategorized

تنظيف وصيانة الشواية

إن حفلة الشواء هي الطريقة الأفضل لقضاء عطلة نهاية الأسبوع مع العائلة؛ ولكن لتحصلوا على أفضل النتائج، لا بد أن يتوفر لديكم شواية نظيفة وفعالة. هذه المهمة ليست صعبة بقدر ما تعتقدون، خاصة إذا اتبعتم هذه التوجيهات!

تنظيف الشواية

1- نظفوها بعد استخدامها فوراً!

تأكدوا دوماً من تنظيف الشواية مباشرة بعد استخدامها للتخلص من بقايا الطعام والجراثيم بسهولة. قبل أن تلمسوها، اتركوها تبرد لتجنب حرق أيديكم. إذا كنتم تستخدمون شواية على الفحم، احرصوا أن يكون الفحم قد برد تماماً.

2- افركوا أصابع الشواية

استخدموا فرشاة لإزالة بقايا الطعام الملتصقة على أصابع الشواية. افركوها جيداً قبل غسلها. أزيلوها عن الشواية وانقعوها في دلو ماء ساخن مع الخل الأبيض. هذا الأمر سيسهل الغسل، يمكنكم أن تستخدموا سائل الجلي مع السيفة للتخلص من كتل الطعام العالقة. بعد الانتهاء، اغسلوها جيداً بالماء.

3- نظفوا داخل الشواية

إذا كان لديكم شواية على الفحم، تخلصوا من الجمر والفحم المتبقي ثم افركوا داخل الشواية للتخلص من الشحوم ونظفوا السطح بقطعة قماش رطبة. أما إذا كان لديكم شواية كهربائية أو على الغاز، أزيلوا الصينية السفلى. افركوها جيداً واغسلوها.

صيانة الشواية

1- افحصوها بانتظام

هذه النصيحة تنطبق على شواية الغاز؛ تحققوا من خراطيم الغاز لتتأكدوا من عدم وجود أي تسربات. أشعلوا النار للتأكد أن الأنابيب غير مسدودة.

2- غطوا الشواية

تأتي العديد من موديلات الشوايات بأغطية مخصصة لحمايتها لذا غطوها عندما لا تستخدمونها. إذا كانت هذه الأغطية غير متوفرة، يمكنكم استخدام غطاء سرير قديم أو غلاف بلاستيكي كبير.

اتبعوا هذه الخطوات بطريقة منتظمة لتحافظوا على الشواية لأطول مدة ممكنة.

شاركونا تعليقكم