Uncategorized

فن تزيين أطباق الطعام

قد تفتقر أطباقكم إلى بعض اللمسات الخاصة البسيطة التي تجعل مظهرها جذاباً ولا يقاوم؛ لذلك سوف نقدم لكم ٣ طرق سهلة وسريعة لتزيين الأطباق الخاصة بكم.

1- الصلصة/شراب الحلويات
يعد السر فى استخدام الصلصلة او شراب الحلويات هو عدم المبالغه فيه، فيكفى استخدامه فى تزين الطعام ولإضافه نكهه بسيطه له.
إذا كنتم تريدون تزيين طبق الحلوى الخاص بكم، يمكنكم إستخدام شراب الشيكولاته من أمريكان جاردن، وأيضاً يمكنك استخدام كاتشب أمريكان جاردن لتزين اللحوم، فيمكنكم تزيينها عن طريق وضع نقاطًا منقطة باستخدام الكاتشب والخردل على جانب طبق اللحوم، ثم استخدم عصا صغيرة و اسلك خطًا بين هذه النقاط وسيبدو مثل كل نقطة متصلة بالآخر.

2- الأعشاب
إن استخدام الأعشاب لتزين اى طبق يعزز من طعمه ويقوى نكهته بالاضافه الى انها تضيف لمسه جذابة الى طبقكم، خاصه أطباق الدجاج واللحوم، ولذلك تاكدوا
من تحضيرها مباشره قبل تقديم الطبق وذلك للحفاظ على نكهتها الطازجه فيمكنكم رشها مباشره على مايحتويه الطبق من لحوم او دجاج، أو بشكل متناثر على حواف الطبق أو تشكيل خط دائرى بها.

3-الليمون
يعد الليمون من أفضل أنواع الحمضيات لتزيين الأسماك واطباق الأرز الخاصه بكم فإنه يضيف طعم ونكهة الى الكثير من الاطباق، ويمكن أيضاً إستخدامه لتزيين وجبات الطعام التي لا تحتاج إلى ان يؤكل الليمون معها. ويمكن أضافه
الليمون إلى وجبتك عن طريق تقطيعه إلى شرائح ووضعه على جانب الطبق.

إذا كان لديكم طريقتكتم الخاصه لتزين اطباقكم؟ شاركونا بها فى التعليقات.

شاركونا تعليقكم