تتبيلة الشيش طاووق بالصلصة الحمراء

أكتوبر 5, 2017
Red Shish TawookRed Shish Tawook
يكفي لـ
4
أشخاص
وقت التحضير
15
عدد الدقائق
وقت الطبخ
30
عدد الدقائق

المناسبة

إذا كنت تبحثين عن أسهل تتبيلة للشيش طاووق بالكاتشاب، جرّبي هذه الوصفة السهلة جداً وقدّميها إلى جانب طبق من البطاطس المقليّة المقرمشة. أحباؤك سيعشقونها!


المكوّنات

  • ‏4 صدور دجاج، منزوعة العظام والجلدة
  • لتحضير التتبيلة:‏
  • كوبان ونصف لبن زبادي
  • كوب كاتشاب من أميريكان جاردن
  • ملعقتان كبيرتان معجون طماطم
  • ‏½ حبة بصل، مفرومة فرماً ناعماً‏
  • ‏3/1 كوب زيت نباتي
  • ‏6 فصوص ثوم
  • ملعقة صغيرة فلفل أحمر حارّ
  • ملعقتان صغيرتان ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أسود

Instructions

  1. ‏1-‏ ضعي لبن الزبادي، البصل، الزيت النباتي، الثوم، الكاتشاب من أميريكان جاردن، معجون الطماطم والفلفل الاحمر الحارّ في ‏محضّر الطعام. نكّهي بالملح والفلفل الأسود. أخلطي المكونات جيداً حتى تتجانس.‏
    ‏2-‏ قطّعي صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة الحجم وانقعيها في مزيج الكاتشاب لـ3 ساعات على الأقلّ.‏
    ‏3-‏ ضعي مكعبات الدجاج على عيدان خشبيّة واشويها لـ30 دقيقة، مع التقليب خلال عمليّة الطهي حتى تنضج.‏
    ‏4-‏ إرفعي العيدان عن الشواية وقدّميها إلى جانب البطاطس المقليّة والمزيد من الكاتشاب من أميريكان جاردن. الف صحّة!‏‎

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “تتبيلة الشيش طاووق بالصلصة الحمراء”