ستيك لحم مشوي

مايو 21, 2016
ستيك لحم مشوي بالصورستيك لحم مشوي بالصور
يكفي لـ
4
وقت التحضير
5
عدد الدقائق
وقت الطبخ
20
عدد الدقائق

منقوعة في صلصة الباربكيو ومنكهة بالتوابل والبهارات، إنّ شرائح اللحم في هذه الوصفة تصبح ولا ألذّ حين تشوى.


المكوّنات

  • 8 قطع ضلوع بقر مقطّعة
  • كوب صلصة الباربكيو الأصلية من اميريكان جاردن
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مطري اللحوم
  • ملعقتان كبيرتان بودرة بهارات باربكيو
  • ملعقتان صغيرتان خردل أمريكي من اميريكان جاردن
  • رزمة صغيرة من إكليل الجبل، مفرومة
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون مركز من اميريكان جاردن
  • نصف ملعقة صغيرة سكر أسمر
  • ملح بحسب الرغبة
  • فلفل بحسب الرغبة
  • صلصة ستيك من اميريكان جاردن للتقديم بحسب الرغبة

Instructions

  1. 1- ضعي قطع اللحم في وعاء كبير وأضيفي إليها بهارات الباربكيو ومطري اللحوم. أخلطي جيداً واتركيها منقوعة ومغطاة في الثلاجة من 4 إلى 6 ساعات أو لليلة كاملة.
    2- حمّي الفرن أو الشواية على حرارة 250 درجة مئوية.
    3- في وعاء، أخلطي باقي المكوّنات وأضيفي إليها قطع اللحم المنقوعة.
    4- إشوي قطع اللحم مع تقليبها من وقت إلى آخر بواسطة ملقط لمدة تتراوح بين 15 و18 دقيقة لتحصلي على مستوى النضوج المرغوب به.
    5- قدّمي الستيك مباشرةً على سفرتك إلى جانب صلصة الستيك.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “ستيك لحم مشوي”