طريقة عمل أصابع السمك

فبراير 27, 2019
Fish-SticksFish-Sticks
يكفي لـ
4
أشخاص
وقت التحضير
25
عدد الدقائق
وقت الطبخ
10
عدد الدقائق

الوجبة

وصفة “أصابع السمك” واحدة من ألذ المقبلات أو كوجبة خفيفة سريعة بين الوجبات.


المكوّنات

  • ½كوب خبز مطحون من أمريكان جاردن
  • ½ ملعقة صغيرة من الملح
  • ½ملعقة صغيرة من البابريكا
  • ½ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود
  • ½كوب من الدقيق متعدد الاستعملات
  • 1 بيضة مخفوقة
  • 350 غرام شرائح سمك هامور (فيليه) - مقطعة إلى شرائح 2 سم
  • 100 غرام كاتشب أميريكان جاردن

Instructions

  1. سخنوا الفرن على حرارة 205 درجة مئوية

  2. في وعاء صغير ، قوموا بخلط الخبز المطحون و البهارات. ثم ضعوا الدقيق و البيض كل منهم بوعاء منفصل.

  3. غطوا جانبين قطعة السمك بالدقيق، و تخلصوا من الزائد

  4. قوموا بتغطية السمك بالبيض ثم في خليط الخبز المطحون و حتى تثبت الطبقة.

  5. توضع شرائح السمك على صينية خَبز مدهونة ببعض الزبدة. و يُخبزوا لمدة 10-12 دقيقة أو حتى يبدأ السمك بالتقشير بسهولة باستخدام شوكة و يتم قلبه مرة واحدة.

  6. قدموا أصابع السمك مع الكاتشب.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “طريقة عمل أصابع السمك”