طريقة عمل شوربة الفطر الكريمية

يونيو 22, 2017
طريقة عمل شوربة الفطر الكريميةطريقة عمل شوربة الفطر الكريمية
يكفي لـ
4
أشخاص
وقت التحضير
15
عدد الدقائق
وقت الطبخ
1h 10
عدد الدقائق

الوجبة
المناسبة

ودعوا شوربة الفطر المعلبة مع هذه الوصفة المنزلية المثالية! إن نكهة جوز الهند ستجعلها أكثر شهية!


المكوّنات

  • 500 غ فطر مقطع إلى شرائح
  • ملعقتان كبيرتان زبدة
  • بصلة مفرومة
  • فصا ثوم مهروسان
  • 3 أكواب مرق دجاج
  • كوب حليب جوز الهند من أميريكان جاردن
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • ¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود
  • ¼ ملعقة صغيرة زعتر مجفف
  • ¼ ملعقة صغيرة ملح
  • للتزيين:
  • ورق بقدونس

Instructions

  1. 1- ذوبوا الزبدة في قدر على نار متوسطة وقلبوا البصل حتى يذبل.
    2- أضيفوا الفطر والثوم. اطهوا المكونات ليصبح الفطر طرياً. نكهوا بالملح، الفلفل الأسود، الفلفل الأبيض والزعتر.
    3- اسكبوا حليب جوز الهند وحركوا حتى يغلي ثم أضيفوا مرق الدجاج. حركوا من وقت إلى آخر حتى يغلي المزيج مجدداً.
    4- خففوا النار واطهوا لساعة إضافية.
    5- زينوا بورق البقدونس وقدموا الشوربة ساخنة.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “طريقة عمل شوربة الفطر الكريمية”