فول مدمس

مايو 22, 2016
فول مدمس بالصورفول مدمس بالصور
يكفي لـ
4
وقت التحضير
10
عدد الدقائق
وقت الطبخ
10
عدد الدقائق

الوجبة

في هذه الوصفة، تنكّه حبات الفول بالثوم، عصير الليمون الحامض وزيت الزيتون لطعم ولا ألذ. يصلح هذا الطبق لفطور مشبع في الصباح أو كطبق جانبي على العشاء.


المكوّنات

  • 500 غرام فول مدمس درجة أولى من أميريكان جاردن
  • ملعقة صغيرة ثوم مهروس
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • ملعتان صغيرتان فلفل حلو بابريكا
  • ملح بحسب الرغبة
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون مركز من أميريكان جاردن
  • 20 غرام رقائق بقدونس

Instructions

  1. 1- في وعاء كبير، ضعي الفول المدمس واهرسي نصف الكمية بواسطة مغرفة أو مهرسة البطاطس.
    2- في مقلاة على النار، حمّي زيت الزيتون وقلّبي فيه الثوم حتى يتغيّر لونه.
    3- زيدي الباريكا، الفول المدمّس وقلّبي لمدة 4 إلى 5 دقائق.
    4- نكّهي بالملح ثمّ أضيفي عصير الليمون الحامض والبقدونس.
    5- إرفعي القدر عن النار وقدّميه إلى جانب الخبز العربي.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “فول مدمس”