عندما تبحثين عن وصفات لجلسات الباربكبيو، تقعين على الوصفات التقليدية الكلاسيكية المحضرة من اللحم، السمك، الدجاج والهوت دوغ. لكن هل فكرت أن هناك الكثير من الأطعمة التي يمكنك شويها ولم تستخدميها من قبل؟ هنا في أميريكان جاردن، استقطبنا لك لائحة من الأطعمة اللذيذة التي لم تفكري بشويها من قبل: البيتزا البيتزا ألذّ عندما تجتمع مع دخان الفحم الغني. إختاري نهاراً…
عندما لا تملكين الوقت لتحضير وجبة متكاملة، او عندما ترغبين بتحضير طبق يجمع كل فوائد الوجبة المتكاملة، فكّري بتحضير سلطات مشبعة لذيذة. في أميريكان جاردن، جمعنا البعض من النصائح والإرشادات لكي تحضري الذّ سلطة تملؤك بالطاقة خلال النهار. تفنني بالصلصات لا يمكنك الإستمتاع بمجموعة متكاملة من الخضروات بدون صلصة. فكّري بالصلصة المثالية أو سينتهي الأمر بسلطة خالية من أي مذاق….
إذا كنت تحضرين حفلة عيد ميلاد، عشاء في ليالي الأعياد أو حتى جلسة أصدقاء في عطلة نهاية الأسبوع، هذه المقبلات السهلة والسريعة تكون جاهزة في وقت قصير جداً. أفراد أسرتك وضيوفك سيتساءلون عن المكوّن السرّي الذي استعملته ولن يعرفوا أبداً كم كان من السهل تحضير هذه اللقم الشهية! مقبلات السلمون المدخن اللذيذة هذا نداء لجميع عشاق السلمون! حضري مقبلات مثالية…
السلطة، صديقة كل وجبات الطعام وحفلات الشواء، حيث تضيف نكهة أطيب مع لمسة من الانتعاش والألوان الزاهية لسفرتكم. لذا أحرصوا على إضافة سلطات منعشة ولذيذة إلى لائحة الطعام خلال جلسات الباربكيو مثل سلطة الجرجير، المكرونة، الشمندر أو حتى الفتوش والكينوا وغيرها واستمتعوا بلحظاتكم مع الأصدقاء والعائلة. هنا في أميريكان جاردن، استقطبنا بعضاً من السلطات المختارة بعناية والتي يمكنكم تجربتها. سلطة…
السندويشات هي من أسرع وأسهل الوجبات تحضيراً حول العالم. مقدّمة على مائدة الفطور، في علبة الطعام أو كوجبة عشاء سريعة، ليس هناك أسهل من جمع بعض المكونات بين رغيفي خبز. لكن إذا لم يكن مرفقاً بصلصة شهيَة، يصبح مذاق السندويش ناقصاً. لهذا جمعنا لك من أميريكان جاردن، بعض أفكار صلصات لسندويشات مثالية كلّ يوم! سندويش الستيك: صلصة الباربكيو الخدعة للحصول…
لاستخراج النكهة الافضل من الدجاج المشوي، تذكّري دائماً أن التتبيلة هي التي تحدث الفرق الحقيقي. جرّبي هذه التتبيلات الثلاث خلال تجمّع الباربكيو القادم مع العائلة والأصدقاء. :تتبيلة الخردل بالعسل الشهيّة :المزيج الرائع للخردل والعسل سيعطي الدجاج طعماً لذيذاً سيعشقه الجميع. لتتبيل 750 غرام من الدجاج ستحتاجين إلى ½ كوب زيت نباتي 6 ملاعق كبيرة خردل أمريكي من أميريكان جاردن 4…
يقال إن هناك 3 قواعد أساسية لتصبحي خبيرة بالباربكيو: الصبر، المزاولة والمرونة! لهذا، في المرّة القادمة عندما تخططين للإجتماع مع العائلة، تذكّري تجنّب الأخطاء التالية: 1. انتظار اللحم ليسخن: السماح لقطع الستيك أن تسخن على درجة حرارة الغرفة بعد تتبيلها بصلصة الباربكيو وقبل الشواء سيؤدي إلى طهي اللحم بسرعة ما يساعد على خسارة عصائره الشهيّة. تذكّري إخراج اللحم من الثلاجة…
لا يقتصر تناول زبدة الفول السوداني على سندويتشات الفطور السريعة أو وجبات الغداء المدرسيّة. لقد استقطبنا من أجل محبّي الحلويات بعض الوصفات اللذيذة التي يمكن تحضيرها بزبدة الفول السوداني الأمريكي الناعمة أو زبدة الفول السوداني الأمريكي الخشنة. المعمول ما رأيكم بإضافة عنصر جديد لوصفة المعمول التقليديّة؟ كل مل عليكم فعله هو إضافة زبدة الفول السوداني الأمريكي الخشنة من أمريكان جاردن…
الفشار، السناك المثالي في السينما والمنزل والمفضل لدى الصغار والكبار. حيث يمكن تحضيره بكل سهولة وبعدة طرق مثل المايكروويف، ماكينة تحضير الفشار أو حتى المقلاة الهوائية. ورغم أنه أشهر وجبة خفيفة في العالم إلا أنه يخفي عدة حقائق قد لا يعرفها الجميع، لذا هيا لنتعرف معاً على 5 حقائق عنه! عمر الفشار 5000 عاماً! نعم هذا صحيح، حيث قد وجدت…