Uncategorized

هذه هي الخطوات لتجميد الدجاج بطريقة آمنة

وفروا الوقت والمجهود بحفظ بكميات إضافية من الدجاج في الفريز، تستخدمونها في تحضيرات الدقيقة الاخيرة للعزومات غير المتوقعة. لكن انتبهوا، فالدجاج يحتوي على بكتيريا مضرة قد تننشر بسهولة في منزلكم، لذا احفظوه بطريقة سليمة في الفريزر من خلال هذه الخطوات! 1- قسموا الدجاج عند شراء الدجاج، قسموه على عدة أكياس بلاستيكية مخصصة للفريزر. يمكنكم أن تقطعوه بعدة أشكال مثل الستيك،…

Uncategorized

ست خطوات لشواء مثالي

هل تفكرون بدعوة جميع أفراد العائلة لتناول طعام الغداء وتبحثون عن قائمة طعام سهلة ولذيذة؟ إليكم 6 نصائح للباربكيو للمبتدئين إذا كنتم تتطلعون للحصول على حفل شواء مثالي! 1- حضروا مكوناتكم مسبقاً! الخطوة الأولى والأهم هي التخطيط للشواء مسبقًا، سواء كنتم تقومون بإعداد الدجاج أو اللحم أو السمك، اتركوها تذوب في الثلاجة طوال الليل بأمان في أوعية منفصلة. قوموا بتقطيعها…

Uncategorized

كيف تحضّرين غداءً صحياً لعلبة الطعام أيام المدرسة؟

إن إتباع نمط حياة صحي يبدأ بالمدرسة، وعن طريق توضيب علبة طعام أولادك كل يوم، ستتمكّنين من معرفة بالتحديد ماذا يتناول أولادك خلال النهار. إتبّعي نصائحنا التالية وعلّمي صغارك اتباع نظام غذائي صحي لحياة أفضل. إختاري مكوّناتهم المفضّلة: عند توضيب علب الطعام، تذكّري دائماً أن عليك اختيار الأكلات التي يحبها أولادك لتتأكّدي أنهم سيتناولونها. حاولي أن تكوني مبدعة ونوّعي في…

Uncategorized

وصفات سموثي سهلة بـ4 مكونات فقط لمحاربة حرارة الصيف

كل ما أنت بحاجة إليه لمحاربة حرارة الصيف هو سموثي طازج محضّر في المنزل؛ لقد اخترنا أسهل الوصفات لك! وصفاتنا محضّرة بـ4 مكوّنات فقط تتميّز بسهولة التحضير وقدرتها على إرضاء الجميع! السموثي الكريمي: لسموثي غني بالكريمة، أخفقي حبتين من الموز المثلّج مع كوبين من الحليب كامل الدسم، نصف كوب من زبدة الفول السوداني الناعمة من أميريكان جاردن وملعقتين كبيرتين من العسل…

Uncategorized

3 حشوات للقطايف لم تفكّري فيها يوماً!

تعتبر القطايف النسخة العربية للبانكيك؛ غالباً ما نحشيها بالجبن، القشطة أو المكسرات ونقدّمها إلى جانب القطر. ولكن إذا كنت ترغبين في تجربة نكهات جديدة مع هذه التحلية المميزة، فندعوك لتجربة الحشوات التالية! الشوكولاتة: كل عشاق الشوكولاتة ستعجبهم هذه الفكرة! حضّري عجينة القطايف واغلقي نصفها تماماً كما قد تفعلين لتحضير القطايف عصافيري، ثمّ إدهنيها بشوكولاتة الدهن المفضّلة لديك، أنثري القليل من…

Uncategorized

5 قواعد سلامة تتبعونها مع اولادكم في المطبخ

لا شيء يضاهي متعة الطهي مع اولادكم، فيتاح لكم قضاء وقت ثمين معهم. إضافة إلى ذلك، يساعدهم هذا الأمر على تحفيز فضولهم ويعلمهم مدى أهمية الطعام واتباع انماط أكل صحي. لكن، مع الادوات الحادة، الأجهزة الكهربائية والفرن الحامي، قد يعتبر المطبخ من أكثر الأماكن خطراً على اولادكم. لذا، يجب عدم تركهم وحدهم في المطبخ بدون مراقبة، كما يجدر بكم اتباع…

Uncategorized

5 طرق لاشراك أولادكم في المطبخ

هل تعتقدون أن الطهي مع اولادكم قد يكون ملبكاً؟ في الحقيقة، نحن نخالفكم الرأي ونعتقد أن الطهي هو أفضل نشاط تقومون به في المنزل، طالما تتبعون قواعد السلامة في المطبخ. إن إشراك أولادكم في مهام المطبخ سيجعلهم يفهمون أهمية المشاركة ومساعدة الآخر، كمل سيؤدي ذلك إلى تعزيز بعض التعاليم الاساسية التي يحتاجونها في حياتهم اليومية، مثل الرياضيات وتقنيات الطهي. اجعلوا…

Uncategorized

أتقنوا فنّ تحضير الأطعمة البانيه!

لكلّ محبي الأطعمة البانيه، هل من مأكولات ألذّ من تلك المقبلات أو اللحوم ذات التغليفة المقرمشة والتي تذوب في الفم عند أول قضمة؟ سواء كنتم تفضّلون الدجاج، اللحم والمأكولات البحرية، أو تميلون إلى المأكولات النباتية، لا بد أن توافقوننا الرأي أنّ لتلك الطبقة المقرمشة القدرة على تحسين مذاق أي طبق مهما كان عادياً. على الرغم من أنّ تقنية البانيه مستخدمة…

Uncategorized

إبدأوا بتحضيرات رمضان منذ اليوم!

وصفات رمضان: إبدأوا استعداداتكم اليوم واستكشفوا المزيد من أفكار الإفطار لطاولتكم شهر رمضان المبارك هو مناسبة خاصة والتخطيط اليومي لوجبة الافطار و العشاء الروتيني خلال صوم شهر رمضان يأخذ أهمية كبيرة. نعلم جميعًا كيف يمكن أن يكون إعداد طاولة الإفطار و وجبات السحور اليومية مرهقة. ولكن هناك العديد من الوصفات الرمضانية التي يمكن إعدادها بطريقة بسيطة وسهلة ، ولا تحتاج…