ستيك لحم مشوي

مايو 21, 2016
نصائح للشواء و وصفة ستيك اللحم المشوينصائح للشواء و وصفة ستيك اللحم المشوي
يكفي لـ
4
وقت التحضير
5
عدد الدقائق
وقت الطبخ
20
عدد الدقائق

سوف تدلكم هذه الوصفة على كيفية إعداد ستيك اللحم اللذيذة. مدة إعدادها 20 دقيقة فقط وسهلة الشواء في المنزل ، استمتعوا بإعداد وجبة العشاء اللذيذة لعائلتكم.

لتتبيل ستيك اللحم، امزجوها مع بهارات الباربكيو وصلصة الباربكيو ومطري اللحم من أميريكان جاردن لطعم مذهل. يسكب الخليط فوق اللحم ونتركه ينقع لساعات قبل الشوي.

تذكروا أن أفضل طريقة للحفاظ على ستيك اللحم هي تسخين الفرن أو الشواية مسبقًا. وذلك لأن درجة الحرارة الساخنة للشواية ستحرق اللحم بسرعة وتمتص العصارة.

اتبعوا أدناه وصفة شواء ستيك اللحم لمزيد من التفاصيل خطوة بخطوة.


المكوّنات

  • 8 قطع ضلوع بقر مقطّعة
  • كوب صلصة الباربكيو الأصلية من اميريكان جاردن
  • نصف ملعقة صغيرة بهارات مطري اللحوم
  • ملعقتان كبيرتان بودرة بهارات باربكيو
  • ملعقتان صغيرتان خردل أمريكي من اميريكان جاردن
  • رزمة صغيرة من إكليل الجبل، مفرومة
  • ملعقتان كبيرتان زيت زيتون
  • ملعقة كبيرة عصير ليمون مركز من اميريكان جاردن
  • نصف ملعقة صغيرة سكر أسمر
  • ملح بحسب الرغبة
  • فلفل بحسب الرغبة
  • صلصة ستيك من اميريكان جاردن للتقديم بحسب الرغبة

Instructions

  1. 1- ضعي قطع اللحم في وعاء كبير وأضيفي إليها بهارات الباربكيو ومطري اللحوم. أخلطي جيداً واتركيها منقوعة ومغطاة في الثلاجة من 4 إلى 6 ساعات أو لليلة كاملة.
    2- حمّي الفرن أو الشواية على حرارة 250 درجة مئوية.
    3- في وعاء، أخلطي باقي المكوّنات وأضيفي إليها قطع اللحم المنقوعة.
    4- إشوي قطع اللحم مع تقليبها من وقت إلى آخر بواسطة ملقط لمدة تتراوح بين 15 و18 دقيقة لتحصلي على مستوى النضوج المرغوب به.
    5- قدّمي الستيك مباشرةً على سفرتك إلى جانب صلصة الستيك.

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “ستيك لحم مشوي”