طريقه سمبوسه بالجبن

مايو 30, 2016
وصفة سمبوسة الجبن رمضانوصفة سمبوسة الجبن رمضان
يكفي لـ
7
وقت التحضير
20
عدد الدقائق
وقت الطبخ
10
عدد الدقائق

الوجبة
المناسبة

طريقة عمل سمبوسة جبن

السمبوسة هي من الأطباق الجانبية التي تفضلها نسبة كبيرة من الناس. سمبوسة الجبن تحظى بشعبية خاصة خلال شهر رمضان ، وهذا المثلث الرقيق المحشو بطبقة الجبن هو طبق جانبي لا بد منه دائما على مائدة الإفطار.

يمكنكم الاستمتاع بتحضير هذ الطبق اللذيذ طوال السنة. بمجرد أن تتذوقوا سمبوسه الجبن مرة واحدة سوف تجلعلكم تريدون المزيد ! لذلك ، يمكنكم عمل هذا الطبق الجانبي وإضافته إلى مائدتكم الرمضانية.

من أجل تعزيز المذاق وجعل الحشوات أكثر إثارة ، لا تخافوا من إضافة أنواع مختلفة من الجبن ، مثل جبنة الفيتا وجبنة الموزاريلا وحتى الجبنة الكريمة. وسوف تكونون سعيدين بنتيجة إضافة أكثر من جبن في المزيج.

ننصحكم أيضًا بالحصول على ديب صوص جانبي حسب رغبتكم للحصول على نكهة إضافية. الصوصات تعطي كل مطبخ نكهته الخاصة، سواء كانت ساخنة أم باردة ومن ألذ أنواع الصوصات الموجودة لدى أميريكان جاردن: صلصة الرانش ، الصلصة الإيطالية ، الخردل ، الكاتشب والمايونيز.

من الممكن أيضًا تحضير وجبة سمبوسة الجبن قبل وجبة الغداء أو العشاء. ما عليكم سوى اتباع الوصفات والطرق وتعليمات المكونات ، وتحضير هذه الوجبة اللذيذة ، ثم وضعها ببساطة في كيس حفظ الطعام. وهذا المذاق سيستمر لفترة طويلة ، لذا فإن تبريد هذه الوجبة ثم إعادة تسخينها لن يكون له أي تأثير سلبي على النكهة.


المكوّنات

  • 500غ رقائق سمبوسة
  • 400غ جبن موزاريلا، مبشور
  • 120غ جبن كريم
  • 3 ملاعق كبيرة جبن فيتا
  • 3 ملاعق كبيرة بقدونس، مفروم
  • ملعقة كبيرة أوريغانو
  • 4 ملاعق كبيرة دقيق
  • 8 ملاعق صغيرة ماء
  • زيت نباتي للقلي
  • للتقديم:
  • صلصة رانش من أميريكان جاردن، بحسب الرغبة
  • صلصة إيطالية بالكريمة من أميريكان جاردن، بحسب الرغبة
  • كاتشاب من أميريكان جاردن، بحسب الرغبة
  • مايونيز من أميريكان جاردن، بحسب الرغبة
  • خردل من أميريكان جاردن، بحسب الرغبة
  • فلفل أبيض بحسب الحاجة

Instructions

  1. 1- في وعاء، فتتي جبن الفيتا مع جبن الكريم. أضيفي الموزاريلا واخلطي.
    2- أضيفي البقدونس والأوريغانو واخلطي حتى تمتزج المكونات. أتركي الخليط جانباً.
    3- في وعاء صغير، أخلطي الدقيق مع الماء. أتركي المزيج جانباً.
    4- ضعي ملعقة صغيرة من حشوة الجبن على زاوية من رقاقة السمبوسة. لفّي الرقاقة على شكل مثلث وأغلقي الطرف المفتوح بواسطة مزيج الدقيق والماء. أعيدي الكرة مع الرقائق المتبقية.
    5- إقلي السمبوسة في قدر من الزيت الغزير المحمّى على نار متوسطة، لحوالى 3 دقائق أو حتى تصبح القطع ذهبيّة اللون. جففي السمبوسة من فائض الزيت على محارم ورقيّة.
    6- للتقديم: في وعاء، أخلطي الكاتشاب مع المايونيز والخردل ورشّة من الفلفل الأبيض.
    7- قدّمي السمبوسة إلى جانب مجموعة صلصات أميريكان جاردن المتنوّعة مثل صلصة الرانش والصلصة الإيطالية، بالإضافة إلى الصلصة التي حضّرتها في الخطوة السابقة.

    ملاحظة: عند استخدامك لرقاقة واحدة من السمبوسة، إحرصي على تغطية الرقائق المتبقية بواسطة فوطة كي لا تجفّ.

المراجعات

  1. تحضيرات رمضات مع أميريكان جاردن

    […] أن الفريزر هو حليفكم الأنسب خلال رمضان؟ إبدأوا بتحضير السمبوسة منذ اليوم. إحشوها وشكّلوها بحسب رغبتكم ثمّ وضّبوها […]

إضافة مراجعة