وصفة سهلة لتشيز كيك الفول السوداني

مايو 2, 2023
يكفي لـ
12
أشخاص
وقت التحضير
20
عدد الدقائق
وقت الطبخ
18
عدد الدقائق

هل أنتم مستعدّون لتذوّق أروع تشيز كيك مع زبدة الفول السوداني؟ ستكون هذه الوصفة هي المفضّلة لدى كلّ محبي زبدة الفول السوداني.

لا عجب أن يعشق الجميع هذه الوصفة الاستثنائية للتشيز كيك مع الفول السوداني. نضمن لكم أن يحبّ ضيوفكم هذا الطبق المكوّن من قاعدة بسكويت زبدة الفول السوداني المقرمشة وحشوة كريمية ناعمة. بالإضافة إلى ذلك، من السهل تحضيرها وباستخدام عدد قليل من المكوّنات البسيطة. اإذا أردتم أن تزيدوا من روعة وتميّز هذه الحلوى، استخدموا زبدة الفول السوداني الخشنة من أميريكان جاردن لإضافة المزيد من القرمشة إلى التشيز كيك الرائع، وزبدة الفول السوداني الكريمية من أميريكان جاردن لضمان نكهة كريمية غنية وشهية.

دعونا نحضّر معًا حلوى تشيز كيك الفول السوداني الغنية وذات المذاق الخيالي!


المكوّنات

  • قشرة الكيكة:
  • 1 كوب من زبدة الفول السوداني الخشنة من أميريكان جاردن
  • 1 كوب ملح خشن
  • 1 بيضة كبيرة
  • الحشوة:
  • 3 علب من الجبن الكريمي (يجب أن تكون كل علبة حوالي 225 جرامًا)
  • ½ كوب سكر خشن
  • 1 ¼ كوب من زبدة الفول السوداني الكريمية من أميريكان جاردن
  • 1 ملعقة صغيرة فانيلا
  • ¼ كوب كريمة حامضة
  • 1 ¼ كوب كريمة ثقيلة
  • ¾ كوب سكر
  • طبقة الزينة:
  • ½ كوب كريمة حامضة
  • 2 ملاعق صغيرة سكر
  • ¼ كوب زبدة الفول السوداني الكريمية من أميريكان جاردن (ذائبة)

Instructions

  1. قشرة الكيكة:

    1- سخّنوا الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت (176.6 درجة مئوية).
    2- قلّبوا زبدة الفول السوداني الخشنة والسكر والبيض في وعاء الخلط حتى تمتزج مع بعضها.
    3- في صينية ذات قاعدة متحرّكة مقاس 9 إنش، ضعوا خليط البسكويت على القاع وامسحوه باتجاه منتصف الجوانب للأعلى.
    4- اخبزوها لمدة 16-18 دقيقة حتى يصبح السطح متقشّرًا قليلًا وغير لامعًا. اتركوا القشرة تبرد جيدًا قبل متابعة الوصفة.

    الحشوة:

    1- استخدموا خلاط كهربائي أو خلاط ستاند مزوّد بمخفق لمزج الجبن الكريمي والسكر حتى يصبح المزيج ناعمًا.
    2- في وعاء الخلط، امزجوا زبدة الفول السوداني الكريمية مع خلاصة الفانيلا واخلطواها حتى يصبح المزيج ناعمًا ودسمًا.
    3- على سرعة منخفضة، اخفقوا الكريمة الحامضة. ضعوا جانبًا مزيج التشيز كيك أثناء عمل الكريمة المخفوقة التي سيتمّ وضعها فوقه.
    4- في وعاءٍ منفصل، اخلطوا الكريمة الثقيلة والسكر حتى تحصلوا على الكريمة المخفوقة. ابدؤوا في الخلط على سرعة منخفضة من ثمّ زيدوها تدريجيًا إلى متوسطة حتى تتكاثف الكريمة.
    5- أوقفوا الخلاط عندما تبدأ الكريمة في التكاثف. قلّبوا السكر ببطء، ثم شغّلوا الخلاط على سرعة منخفضة، وزيدوها تدريجيًا إلى سرعة متوسطة، من بعدها إلى سرعة مرتفعة. ستبدأ الكريمة في التكاثف حتى ذروتها. وعلى سرعة مرتفعة، اخفقوا الكريمة حتى تصبح سميكة وقاسية.
    6- أضيفوا الكريمة المخفوقة إلى أن تمتزج بالكامل مع خليط الجبن الكريمي.
    7- وزّعوا الحشوة في طبقة متساوية فوق قشرة بسكويت زبدة الفول السوداني المبرّد.

    طبقة الزينة:

    1- ادهنوا طبقة رقيقة من الكريمة الحامضة والسكر فوق التشيز كيك.
    2- برّدواها لمدة 6 ساعات على الأقل. يُفضّل التبريد طوال الليل.
    3- بعد أن تتماسك التشيز كيك، ضعوا عليها زبدة الفول السوداني الذائبة وقدّموها. استمتعوا بالطعم الذي لا يُقاوم!

المراجعات

لا توجد مراجعات بعد.

كن أول من يقيم “وصفة سهلة لتشيز كيك الفول السوداني”