دجاج بالفرن مع صلصة الطماطم

  • 0
  • 35m
  • 4
  • MEDIUM
  • Logo
  • Logo
  • Logo

مكونات

  • 500 غرام من صدور الدجاج المقطعة الى شرائح عريضة

  • 100 غرام من البروكولي الطازج

  • 100 غرام من الجزر المقطع الى شرائح رفيعة

  • 100 غرام من الكوسا المقطّعة الى شرائح رفيعة

  • 1 حبة من الفليفلة الحمراء المقطعة الى شرائح رفيعة

  • 1 ملعقة صغيرة من الملح

  • ½ ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

  • 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

  • 200 غرام من البطاطس المقلية

  • لتحضير صلصة الطماطم:

  • 1 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي

  • 1 ملعقة صغيرة من الثوم المهروس

  • 1 علبة من الطماطم المقطعة من أميريكان جاردن

  • 3 ملاعق كبيرة من الكاتشاب من أميريكان جاردن

  • ¼ ملعقة صغيرة من الملح

  • ¼ ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة

  • ¼ ملعقة صغيرة من الفلفل الاسود

تحضير / إعداد

  • نكّهوا الدجاج بالملح والفلفل الاسود ثمّ صفّوه في صينية فرن مدهونة بالزيت إلى جانب الخضار أي : البروكولي، الجزر، الكوسا والفليفلة.

  • أدخلوا الصينية الى فرن محمى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية حتى تنضج المكونات.

  • لتحضير الصلصة، حمّوا في قدر الزيت وقلّبوا فيه الثوم حتى تتصاعد رائحته. أضيفوا الطماطم المقطعة من أميريكان جاردن وقلّبوا المكونات على نار هادئة لحوالى 5 دقائق.

  • أضيفوا الكاتشاب من أميريكان جاردن ونكّهوا بالملح، الفلفل الاسود والقرفة. إرفعوا القدر عن النار.

  • ضعوا قطعة من الدجاج في طبق التقديم، أضيفوا إليها القليل من الخضار المشوية والبطاطس المقلية ثمّ أسكبوا الصلصة وقدّموا الطبق مباشرةً على سفرتكم.

وصفات مماثلة

كرات اللحم بالصلصة الحمراء

طريقة عمل البيتزا بالمشروم

سمك مع الشيبس

كن الأول لتقييم "دجاج بالفرن مع صلصة الطماطم"

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. تم وضع علامة على الخانات المطلوبة

تقييمك