image

سلطة آسيوية بصلصة زبدة الفول السوداني

  • image0
  • image25m
  • image4
  • imageMEDIUM
  • Logo
  • Logo
  • Logo

مكونات

  • 600 غرام نودلز

  • 2 ملعقة كبيرة خلّ أرز

  • 1 ملعقة كبيرة زبدة الفول السوداني الناعمة من أميريكان جاردن

  • 2 ملعقة صغيرة صلصة صويا

  • ملعقة صغيرة نعناع مفروم

  • ملعقة صغيرة زنجبيل مبشور

  • ½ ملعقة صغيرة صلصة سريراتشا

  • فصّ ثوم مهروس

  • ¼ كوب عصير الليمون من أميريكان جاردن

  • 2 ملعقة كبيرة سمسم

  • ملح بحسب الرغبة

  • فلفل أسود بحسب الرغبة

  • ¼ كوب زيت نباتي

  • ملعقة كبيرة زيت سمسم

  • 600 غرام لحم بقر مقطع إلى شرائح رفيعة

  • 2 حبة جزر مقطع إلى شرائح رفيعة

  • حبة فلفل أحمر حار مقطع إلى شرائح

  • 1 بصل أخضر مفروم

  • 2 كوب بروكولي مسلوق

  • 2 ملعقة كبيرة كزبرة خضراء

تحضير / إعداد

  • أسلقوا النودلز بحسب التعليمات على العلبة. عندما تنضج، صفوها من الماء واتركوها جانباً لتبرد.

  • لتحضير الصلصة، ضعوا في وعاء خلّ الأرز، زبدة الفول السوداني الناعمة من أميريكان جاردن، صلصة الصويا، النعناع، الزنجبيل، صلصة السريراتشا والثوم. أضيفوا عصير عصير الليمون من أميريكان جاردن، السمسم، الملح والفلفل الأسود. أسكبوا الزيت النباتي تدريجياً واخلطوا المكونات حتى تتداخل.

  • لتحضير اللحم، سخّنوا زيت السمسم في مقلاة على النار ثم أضيفوا شرائح اللحم وقلّبوا حتى تنضج، حوالى 10 دقائق. نكّهوا بالملح والفلفل الأسود ثمّ إرفعوا المقلاة عن النار واتركوها جانباً حتى تبرد.

  • في وعاء ضعوا البروكولي، النودلز، الجزر، الفلفل الأحمر الحار والبصل الأخضر. أضيفوا شرائح اللحم وقلّبوا المكونات حتى تتداخل. وزّعوا السلطة على 4 أطباق. زيّنوا بالكزبرة وقدّموا السلطة مباشرةً.

وصفات مماثلة

سندويش سلطة سيزر

سلطة البطاطس

سلطة سيزر بالدجاج

كن الأول لتقييم "سلطة آسيوية بصلصة زبدة الفول السوداني"

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. تم وضع علامة على الخانات المطلوبة

تقييمك