- الصفحة الرئيسية
- وصفاتنا
- للمناسبات
- دجاج بالفرن مع صلصة الليمون الحامض الحارة
دجاج بالفرن مع صلصة الليمون الحامض الحارة
هل تبحث عن عشاء لذيذ وسهل التحضير في أيام الأسبوع مع أقل قدر من التنظيف؟ يقدم هذا الدجاج بصلصة الليمون الحارة نكهة رائعة بجهد قليل! يجمع بين الحرارة الحارة من صلصة هابانيرو وفلفل تاباسكو من أميريكان جاردن ونضارة الليمون المنعشة لخلق مزيج لا يقاوم. السر يكمن في التتبيلة الخاصة بنا التي تحتوي على خردل من أميريكان جاردن، مما يحقق توازنًا مثاليًا بين الحموضة والحرارة، ويحول أفخاذ الدجاج العادية إلى وجبة لا تُنسى.
تجسد وصفة الدجاج بالليمون الحار فن الطهي في المقلاة – حيث يمتص الدجاج كل النكهات الرائعة أثناء الشواء، ليطور قشرة خارجية لذيذة ومكرملة مع الحفاظ على طراوته من الداخل. إنها طريقة سهلة لتقديم عشاء شهي ولذيذ ومغذي على المائدة سيحبّه جميع أفراد العائلة. إذا كنت تبحث عن طرق جديدة للاستمتاع بالدجاج، جرّب هذه الوصفة الشهية للدجاج بالليمون مع لمسة حارة تضيف نكهة مميزة!
نصائح احترافية:
- للحصول على جلد مقرمش إضافي، جفف أفخاذ الدجاج بمناديل ورقية قبل إضافتها إلى التتبيلة.
- لجعلها أكثر حرارة، زد كمية صلصة هابانيرو وفلفل تاباسكو من أميريكان جاردن إلى 4 ملاعق كبيرة.
0 
35m
3 
MEDIUM
مكونات
3 صدور دجاج
1 ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
2 ملعقة كبيرة خردل من أميريكان جاردن
3 ملاعق كبيرة صلصة هابانيرو وفلفل تاباسكو من أميريكان جاردن
3 ملاعق كبيرة زبدة مذابة
1 ملعقة صغيرة ثوم مهروس
¼ كوب مرق دجاج
2 ملعقة كبيرة عصير ليمون مركّز من أميريكان جاردن
2 ملعقة كبيرة بقدونس مفروم
2 حبة ليمون مقطعة إلى شرائح رفيعة
منتجات مميزة
تحضير / إعداد
تبلي صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود. سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة، وقلبي قطع الدجاج حتى تتحمر من جميع الجوانب. انقلي القطع إلى صينية الفرن.
في وعاء، اخلطي الخردل، صلصة هابانيرو وفلفل تاباسكو ، عصير الليمون، الزبدة المذابة، الثوم المهروس، ومرق الدجاج.
صبي الخليط فوق قطع الدجاج، ثم ضعي الصينية في فرن مسخن مسبقًا على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 10 دقائق.
أخرجي الصينية من الفرن وأضيفي شرائح الليمون، ثم أعيديها للفرن لمدة 10-15 دقيقة إضافية.
زيني بالبقدونس وقدميه مباشرة. يمكنك تقديم هذا الطبق مع الخضروات المشوية، أو سلطة طازجة، أو الأرز لوجبة متكاملة.