- الصفحة الرئيسية
- وصفاتنا
- بالأطباق الرئيسية
- رغيف اللحم بصلصة الباربيكيو
رغيف اللحم بصلصة الباربيكيو
أضف نكهة جريئة إلى مائدتك مع رغيف اللحم المشوي بالباربيكيو الشهي والسريع، هناك سحر خاص في رائحة رغيف اللحم وهو يخبز في الفرن. فالمذاق الغني والمدخن لصلصة الباربيكيو الأصلية من أميريكان جاردن يمنحه طبقة لامعة مليئة بالنكهة أثناء الطهي.
ما الذي يميز هذه الوصفة؟ بساطتها ونتيجتها الرائعة في كل مرة! خبز مطحون سادة من أميريكان جاردن يحافظ على رغيف اللحم طريًا ومتماسكًا، في حين يضيف خردل أميريكان جاردن نكهة لاذعة متوازنة تجعل كل قضمة لذيذة. إنها لمسة شهية على وصفة كلاسيكية، ومن المؤكد أنها ستصبح المفضلة لدى الجميع!
طرق شهية لتقديم رغيف اللحم بصلصة الباربيكيو:
- حضّر سندويشات رغيف اللحم بصلصة الباربيكيو باستخدام خبز البرجر المحمّص ومايونيز أصلي أميريكان جاردن.
- جهّز رغيف اللحم على خبز العشاء مع الجبن الذائب ومايونيز أصلي بالثوم أميريكان جاردن.
- ضع شرائح رغيف اللحم الدافئة فوق سلطة خضراء ورشها بصلصة الخل البلسمي.
0 
1h 0m
6 
HARD
مكونات
700 غرام لحم بقر مفروم
½ كوب خبز مطحون سادة من أميريكان جاردن
½ كوب بصل مفروم
⅓ كوب صلصة الباربيكيوالأصلية من أميريكان جاردن
1 ملعقة كبيرة خردل أميريكان جاردن
1 ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر بودرة (شطة)
1 ملعقة صغيرة بودرة الثوم
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 بيض كبير
منتجات مميزة
تحضير / إعداد
سخّن الفرن مسبقًا إلى 180 درجة مئوية.
في وعاء كبير، اخلط اللحم المفروم مع خبز مطحون سادة منأميريكان جاردن، والبصل المفروم، وملعقة كبيرة من صلصة الباربيكيو، وخردل أميريكان جاردن، والفلفل الأحمر، وبودرة الثوم، والملح، والفلفل الأسود، والبيض.
اخلط المكونات بلطف حتى تتجانس، وتجنّب الإفراط في الخلط حتى لا يصبح اللحم قاسيًا.
شكّل المزيج على هيئة رغيف بحجم 20 × 10 سم في صينية خبز ذات حواف.
غطِّ سطح الرغيف بما تبقى من صلصة الباربيكيو الأصلية من أميريكان جاردن.
اخبز في الفرن لمدة ساعة أو حتى تصل درجة حرارة مركز الرغيف إلى 160 درجة مئوية.
اترك الرغيف يرتاح لمدة 10 دقائق قبل تقطيعه.
قطّع إلى 12 شريحة وقدّمه ساخنًا.
نصائح سريعة للمطبخ
للحصول على رغيف لحم طري، تجنّب الإفراط في خلط المكونات، لأن ذلك قد يؤدي إلى قساوته. امزج فقط حتى تتجانس المكونات لتحصل على نتيجة ناعمة وعصارية.
استخدم صينية خبز مسطحة بدلاً من قالب الرغيف حتى تسمح بتصفية الدهون الزائدة وتكوين أطراف مكرملة.
لنكهة أعمق، اترك خليط اللحم في الثلاجة لمدة 30 دقيقة قبل الخبز حتى تتجانس النكهات.
طريقة الحفظ المثلى
غيف اللحم هذا مثالي للتخزين لاحقًا! يمكنك حفظ البقايا في الثلاجة لمدة تصل إلى 3 أيام في حاوية محكمة الإغلاق. لإعادة التسخين، أضف القليل من صلصة الباربيكيو الأصلية من أميريكان جاردن للحفاظ على الرطوبة. كما يمكنك تجميد الشرائح بشكل فردي لوجبات سريعة لاحقًا، فقط لفّها جيدًا لتجنب احتراق التجميد. ولعشاء سريع، يمكنك تسخينها مباشرة من الفريزر!