- الصفحة الرئيسية
- وصفاتنا
- برجر بنكهة الباربكيو
مكونات
كيلو من اللحم المفروم
¼ كوب صلصة الباربكيو من أمريكان جاردن بنكهة مدخنة
½ كوب صلصة الباربكيو من أمريكان جاردن
بصلتان، مقطعين إلي شرائح
زيت زيتون، بحسب الرغبة
6 شرائح جبنة شيدر
6 خبز برجر
6 ورقات خس
2 حبات طماطم، مقطعين إلى شرائح
مخلل مقطع
ملح بحسب الرغبة.
فلفل بحسب الرغبة
كاتشاب أمريكان جاردن
منتجات مميزة
تحضير / إعداد
اخلطوا اللحم المفروم، و صلصة الباربكيو المدخنة و الملح و الفلفل معاً بوعاء كبير. ثم يتم تشكيل المزيج إلي قطع برجر . ضعو قطع البرجر في البراد حتى تجهز الشواية.
سخنوا الشواية لدرجة متوسطة الارتفاع. اضيفو القليل من الزيت و الملح و الفلفل على شرائح البصل
قوموا بشواء شرائح البصل على النار مباشرةً حتى يصبح لونها ذهبي و خففو الحرارة عليهم. قومو بتتبيلهم بصلصة الباربكيو حتى يصبحو طريين و يتم وضعهم إلى جنب.
رشوا قطع البرجر بالملح و الفلفل و يوضعوا على الشواية لمدة 5 دقائق. اقلبوا البرجر واستمرو في شواءه حتى ينضج. قومو بتتبيله أيضاً بصلصة الباربكيو. ولا تنسوا أن تضيفوا شريحة جبنة تشيدر قبل إزالته عن الشواية.
أضيفوا الخس و شرائح الطماطم إلى خبزة البرجر، ثم ضعو قطعة البرجر و البصل المشوي و المزيد من صلصة البرابكيو و الكاتشب حسب الرغية.