- الصفحة الرئيسية
- وصفاتنا
- المزيد من الأفكار
- وصفة سلطة البروكلي
وصفة سلطة البروكلي
ستفاجئك وصفة سلطة البروكلي الشهية هذه بمذاقها الرائع وتنوع استخداماتها المذهل. سواء كنتِ تبحثين عن طريقة جديدة للاستمتاع بالبروكلي أو ترغبين في تحضير طبق مغذٍ يحبه الجميع، فإن هذه الوصفة تستحق التجربة بكل تأكيد. تتميز هذه السلطة السهلة بمذاقها اللذيذ والمشبع، حيث تجمع بين البروكلي الطازج، والتوت البري المجفف، وبذور دوّار الشمس، مع تتبيلة مثالية باستخدام مايونيز أصلي أميريكان جاردن الأصلي، الذي يضيف نكهة غنية وقوامًا كريميًا يجعل سلطة البروكلي هذه لا تُقاوَم.
أفضل الأطباق المرافقة لسلطة البروكلي
- أضلاع اللحم المشوية مع صلصة الباربكيو | صلصة الباربكيو الكلاسيكية والنكهة من أميريكان جاردن
- سلطة فواكه طازجة لتباين منعش
- برغر مع كاتشب طماطم | امريكان جاردن ومخللات
0 
4 
EASY
مكونات
أربعة أكواب من البروكلي الطازج، مقطع إلى قطع بحجم اللقمة
ملعقتان ونصف كبيرتان من البصل الأحمر المفروم
ربع كوب من التوت البري المجفف
ملعقتان كبيرتان من بذور دوّار الشمس
نصف كوب من مايونيز أميريكان جاردن الأصلي
ملعقة ونصف كبيرة من خل التفاح العضوي من أميريكان جاردن
ملعقة كبيرة واحدة من السكر
ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
منتجات مميزة
تحضير / إعداد
أولًا: في وعاء خلط متوسط الحجم، اخلطي مكونات التتبيلة، وهي مايونيز أميريكان جاردن الأصلي، خل التفاح العضويمن أميريكان جاردن، والسكر، والملح، والفلفل الأسود. اخفقي المزيج جيدًا حتى يصبح ناعمًا ومتجانسًا، ثم اتركيه جانبًا.
ثانيًا: في وعاء خلط كبير، اخلطي قطع البروكلي الطازجة مع البصل الأحمر المفروم، والتوت البري المجفف، وبذور دوّار الشمس.
ثالثًا: اسكبي التتبيلة المحضّرة فوق خليط البروكلي وقلّبي جيدًا حتى تتغلف جميع المكونات بالتتبيلة بشكل متساوٍ.
رابعًا: للحصول على أفضل مذاق، ضعي سلطة البروكلي في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعة واحدة قبل التقديم، حتى تتجانس النكهات.
خامسًا: قبل التقديم، حرّكي السلطة تحريكًا خفيفًا وعدّلي التتبيل إذا لزم الأمر.
سادسًا: قدّمي السلطة باردة واستمتعي بهذا الطبق المغذي واللذيذ.
ما هي النصائح الموفّرة للوقت لتحضير سلطة البروكلي؟
يمكنكِ تحضير سلطة البروكلي مسبقًا لتوفير الوقت. قطّعي البروكلي واحفظيه في وعاء محكم الإغلاق. حضّري التتبيلة بشكل منفصل وخزّنيها لمدة تصل إلى أسبوع واحد. كما يمكن تجهيز السلطة كاملة قبل يومين إلى ثلاثة أيام. وفي الأيام المزدحمة، يمكن تعبئتها في أوعية زجاجية محكمة لتكون وجبة سريعة وسهلة أثناء التنقل.
كيف يمكن حفظ سلطة البروكلي للحفاظ على نضارتها؟
للحفاظ على سلطة البروكلي طازجة ولذيذة لعدة أيام، يُنصح بتخزينها في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة، حيث تبقى صالحة لمدة تصل إلى خمسة أيام، بل وتزداد نكهتها تميزًا مع الوقت. لا تتسبب التتبيلة في جعل السلطة طرية بشكل زائد، بل تساعد على امتصاص النكهات. قبل التقديم، حرّكي السلطة برفق، وإذا وُجد سائل زائد، يمكن تصفيته. وللحفاظ على أفضل قرمشة، يُفضّل إضافة بذور دوّار الشمس مباشرة قبل تناولها.