الفشار بالكراميل

تحضير / إعداد

• حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة. أضيفي حبوب الفشار. غطّي القدر.

• عندما تفرقع كل الحبات، إرفعي القدر عن النار.

• ذوّبي الزبدة على حرارة متوسّطة.

• أضيفي السكر وقلّبي باستمرار حتى يذوب.

• عندما يبدأ المزيج بالغليان، إرفعي القدر عن النار.

• أضيفي خلاصة الفانيليا والبايكنغ صودا وقلّبي من جديد.

• وزّعي البوب كورن في صينية مغلّفة بورق زبدة. أسكبي الكراميل فوق البوب كورن.

• إخبزي المكوّنات على حرارة 180 درجة مئوية لـ15 دقيقة.

• أخرجي الصينية من الفرن، أتركيها تبرد لـ10 دقائق ثمّ قدّميها على سفرتك.