نودلز الدجاج بزبدة الفول السوداني

تحضير / إعداد

• في وعاء خلط متوسط الحجم، اخفقي زبدة الفول السوداني المقرمشة من أميريكان جاردن مع صلصة الصويا من أميريكان جاردن، والثوم المفروم، والعسل، والزنجبيل المبشور، خل أبيض –أميريكان-جاردن، وزيت السمسم حتى تحصلي على صلصة ناعمة ومتجانسة، ثم اتركيها جانبًا.

• اغلِي قدرًا كبيرًا من الماء، واطهي النودلز حسب تعليمات العبوة حتى تصبح طرية قليلًا، لمدة تتراوح بين دقيقة واحدة ودقيقتين للنودلز الطازجة، أو وفق الإرشادات المرفقة للأنواع المجففة. صفّي النودلز جيدًا وضعيها جانبًا.

• سخّني زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حتى يصبح ساخنًا دون أن يصل إلى درجة التدخين.

• أضيفي مكعبات الدجاج إلى المقلاة واطهيها لمدة تتراوح بين ثلاث إلى أربع دقائق مع التقليب من حين لآخر، حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وتنضج تمامًا.

• أضيفي الملفوف المبشور، والجزر، والبصل الأخضر إلى المقلاة، وقلّبي المكونات لمدة تقارب دقيقة واحدة حتى تسخن الخضروات مع الحفاظ على قرمشتها.

• أضيفي النودلز المطهية إلى المقلاة، ثم اسكبي مزيج صلصة الفول السوداني المحضّر مسبقًا.

• قلّبي جميع المكونات معًا لمدة تقارب دقيقتين حتى تتجانس نودلز الدجاج بزبدة الفول السوداني وتسخن بالكامل.

• قدّمي الطبق فورًا، وزيّنيه بأوراق الكزبرة الطازجة، مع إضافة فول سوداني مفروم إضافي حسب الرغبة.