image

وصفة شاورما الدجاج

هل تبحث عن وجبة شهية و سريعة ؟ إذاً وصفة ساندويتش شاورما الدجاج الأصيلة هي الخيار الأمثل لك. مع الدجاج الطري والنكهات الغنية، ستجد نفسك ترغب في المزيد بالتأكيد.

 

 تجمع هذه الوصفة مزيجاً مثالياً من التوابل العطرية لتمنحك الطعم التقليدي الذي تعشقه، مما يجعل شاورما الدجاج واحدة من أشهر أطباق الشارع المحبوبة. سواء كنت تبحث عن غداء سريع أو عشاء مميز للعائلة، ستنقل هذه الوصفة النكهات التي تحبها من مطعم الشاورما المفضل لديك إلى مطبخك الخاص.

 

نصيحة الشيف: للحصول على تجربة شاورما مثالية، اترك الدجاج يرتاح لمدة 5 دقائق بعد الطهي قبل تقطيعه. ولا تتردد في تجربة طرق طهي أخرى، مثل الشوي على الفحم للحصول على نكهة مميزة. وإذا كنت من عشاق الصلصة مثلنا، يمكنك تحضير كمية إضافية وحفظها في الثلاجة لمدة تصل إلى أسبوع. ولمزيد من الخيارات الصحية، جرّب تقديم شاورما الدجاج على طبق من السلطة الطازجة بدلاً من وضعها في خبز.

  • image0
  • image30m
  • image6
  • imageMEDIUM
  • Logo
  • Logo
  • Logo

مكونات

  • 3  قطع من صدور الدجاج، مقطعة

  • 6  قطع من الخبز العربي الصغير

  • 1  كوب من الزبادي

  • 2  فصوص ثوم مفروم

  • 1  ملعقة صغيرة من الفلفل

  • 1  ملعقة صغيرة من الملح

  • 1½  ملعقة صغيرة من الكزبرة المطحونة

  • 1  ملعقة صغيرة من الهيل المطحون

  • 2  ملعقة كبيرة من عصير الليمون من أمريكان جاردن  

     

     

     

    الصلصة:

  • 2  ملعقة كبيرة من الطحينة

  • 4  ملاعق كبيرة من عصير الليمون من أمريكان جاردن  

  • 1  ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

  • 1  ملعقة كبيرة من مايونيز الثوم من أمريكان جاردن  

تحضير / إعداد

  • في وعاء، اخلط كوب الزبادي مع الثوم والفلفل والملح والكزبرة والكمون والهيل. أضف عصير الليمون من أمريكان جاردن.   

  • أضف الدجاج إلى التتبيلة واخلطه جيدًا حتى يغطى  بالكامل. ثم اترك الدجاج في الخليط لمدة ساعة على الأقل.

  • لطهي الدجاج: سخّن مقلاة على نار متوسطة، وأضف الدجاج واطهيه لمدة 30 دقيقة. ثم ارفعه عن النار.

  • حضّر الصلصة عن طريق خلط الطحينة وعصير الليمون من أمريكان جاردن ومايونيز الثوم.

  • لتحضير الساندويتش: ضع كمية متساوية من الدجاج على كل قطعة خبزعربي، ثم أضف صلصة الشاورما، لفّ الساندويتش واستمتع.

وصفات مماثلة

ستروغونوف لحم

طريقة عمل تندوري لحم

وصفة بيني ارابياتا

كن الأول لتقييم "وصفة شاورما الدجاج"

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. تم وضع علامة على الخانات المطلوبة

تقييمك