سلطة المعكرونة الباردة

نصيحة تحضير ذكية

للحصول على أسرع تحضير وأفضل قوام، اطهِ المعكرونة في الليلة السابقة واحتفظ بها في الثلاجة. هذا لا يوفر الوقت في الصباح فحسب، بل يمنع أيضاً أن تصبح المعكرونة طرية في السلطة. قلّب المعكرونة الباردة مع كمية قليلة من زيت الزيتون لمنع الالتصاق، ثم امزجها مع المكونات الأخرى وصلصة إيطالية من أميريكان جاردن قبل التعبئة مباشرة.

نصائح التخزين

• احفظ سلطة المعكرونة في حاويات محكمة الإغلاق أو برطمانات في الثلاجة لمدة تصل إلى 4 أيام
• إذا كنت تخزنها في برطمانات، املأها بإحكام لتقليل تعرضها للهواء ومنع الجفاف
• قد تمتص السلطة الكثير من الصلصة مع مرور الوقت؛ احتفظ ببعض من صلصة إيطالية من أميريكان جاردن لإضافتها قبل التقديم
• لتحضير الوجبات مسبقاً، فكّر في تخزين المعكرونة والخضروات بشكل منفصل عن الصلصة، وامزجهم قبل الأكل مباشرة للحفاظ على قوام طازج
• لا يُنصح بالتجميد لأن الخضروات والمعكرونة تصبح طرية عند التذويب

استمتع بهذه الوجبة اللذيذة الجاهزة كلما شعرت بالجوع!