ناغتس السمك والخضار

تحضير / إعداد

• لتحضير ناغتس السمك: قطّعي فيليه السمك على شكل سمكة بواسطة قطاعة بسكويت ونكّهيها بالملح والفلفل الأسود.

• غمّسي القطع بالدقيق، البيض المخفوق والخبز المطحون على التوالي.

• حمّي الزيت في مقلاة على واقلي السمك من الجهتين حتى يحمر.

• لتحضير الخضار: حمّي الزبدة في مقلاة وقلّبي فيها الذرة والبازلاء الخضراء.

• نكهي بالملح والفلفل الأسود.

• قدّمي السمك على سفرتك إلى جانب الخضار.