- الصفحة الرئيسية
- وصفاتنا
- بالأطباق الرئيسية
- طريقة عمل أصابع السمك – أميريكان جاردن
طريقة عمل أصابع السمك – أميريكان جاردن
السمك المخبوزة الطازجة، بطبقة ذهبية مقرمشة من الخارج وسمك طري ومفتت من الداخل. يقدّم لكِ خبز مطحون سادة من أميريكان جاردن القوام المثالي المقرمش من الخارج، مع الحفاظ على طراوة السمك من الداخل.
هذه الوصفة البسيطة تحوّل شرائح سمك القد العادية إلى وجبة لذيذة مناسبة للعائلة، وجاهزة خلال 20 دقيقة فقط. تُقدّم مع كاتشاب أميريكان جاردن، وتتميّز بنكهة طازجة لا يمكن لأي نسخة مجمّدة أن تضاهيها. بمكونات بسيطة ونكهة كبيرة، تُعد أعواد السمك هذه خيارًا مثاليًا لأي وجبة.
حلول سريعة لوجبة كاملة:
حوّلي أعواد السمك إلى وجبات شهية:
- حضّري تاكو السمك مع الملفوف المبشور، والليمون، وصلصة حارة على طريقة لويزياناكم أميريكان جاردن.
- ضعيها في خبز صغيرمع مايونيز أصلي من أميريكان جاردن لتحصلي على سندويشات صغيرة لذيذة
0 
10m
4 
MEDIUM
مكونات
½ كوب خبز مطحون سادة من أميريكان جاردن
½ ملعقة صغيرة ملح
½ ملعقة صغيرة بابريكا
½ ملعقة صغيرة فلفل أسود
½ كوب دقيق متعدد الاستخدامات
1 بيضة – مخفوقة
350 غرام شرائح سمك القد – مقطعة إلى شرائط بعرض 2 سم
100 غرام كاتشاب أميريكان جاردن
منتجات مميزة
تحضير / إعداد
سخّني الفرن مسبقًا إلى 205 درجة مئوية.
في وعاء صغير، اخلطي خبز مطحون سادة من أميريكان جاردن مع الملح والبابريكا والفلفل.
ضعي الدقيق في وعاء، والبيضة المخفوقة في وعاء آخر.
غمّسي شرائط السمك في الدقيق لتغليف الجانبين، ثم انفضي الفائض.
بعد ذلك، غمّسيها في البيض المخفوق.
ثم غطّيها بخليط الخبز المُتبّل، واضغطي بلطف حتى يلتصق جيدًا.
رتّبي أعواد السمك على صينية خبز مدهونة قليلًا بالزبدة.
اخبزي لمدة 10–12 دقيقة أو حتى يبدأ السمك بالتفتت بسهولة عند لمسه بالشوكة، مع قلبه مرة واحدة في منتصف وقت الخبز.
قدّميه ساخنًا مع كاتشاب أميريكان جاردن للتغميس.
سر القرمشة المثالية:
يكمن السر في الطبقة الثلاثية! أولًا، تغليف خفيف بالدقيق ليساعد البيض على الالتصاق. ثانيًا، يعمل البيض كمادة رابطة لخبز مطحون سادة من أميريكان جاردن. تمنحك هذه الطريقة طبقة خارجية مقرمشة وداخلًا طريًا، لتصلي إلى الملمس المثالي.
نصائح التخزين:
أفضل طريقة للاستمتاع بأعواد السمك هي تناولها فور خروجها من الفرن.
في حال وجود بقايا، احفظيها في وعاء محكم الإغلاق في الثلاجة لمدة تصل إلى يومين.
لإعادة التسخين، ضعيها في فرن بدرجة 177 مئوية لمدة 5–7 دقائق حتى تستعيد قرمشتها.
كما يمكنكِ تجميد الأعواد النيئة؛ فقط رتّبيها على صينية حتى تتجمّد، ثم انقليها إلى كيس تفريز واحتفظي بها لمدة تصل إلى 3 أشهر.