طريقة عمل كرات البطاطس المقلية

تحضير / إعداد

• ضعوا البطاطس المهروسة في وعاء وأضيفوا فوقها الدقيق، بيضة مخفوقة وكوب من الخبز المطحون من أميريكان جاردن. نكهوا بالملح والفلفل الأسود. اخلطوا حتى تتجانس المكونات.

• اصنعوا كرات متوسطة الحجم من مزيج البطاطس ومدوها على شكل بان كيك صغير في يدكم. ضعوا وسطها مكعب من الجبن. أغلقوا المزيج على نفسه حتى يتغطى الجبن. كرروا هذه الخطوة.

• غمسوا الكرات في البيض المخفوق ثم في البقسماط. إقلوا كرات البطاطس على عدة دفعات حتى تصبح ذهبية اللون من كل الجهات.

• قدموها ساخنة مع صلصة الرانش من أميريكان جاردن.