image

وصفة البطاطا الحلوة المشوية

حوّل البطاطا الحلوة العادية إلى طبق جانبي أو وجبة خفيفة شهية مع هذه الوصفة السهلة، كل ما عليك فعله هو تقطيع البطاطا الحلوة، تتبيلها بالقليل من الكمون لنكهة إضافية، وأشويها حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. طريقة ممتعة وسهلة لإضافة نكهات دافئة وغنية إلى مائدتك دون مجهود كبير. يمكنك أيضًا إضافة لمسات بسيطة مثل رشة قرفة لطعم أكثر حلاوة، أو البابريكا المدخنة لنكهة أعمق، أو مزج الكاتشاب مع المايونيز لتحضير صلصة “فرايز” سريعة.

شرائح البطاطا الحلوة المشوية هذه ليست لذيذة فحسب، بل متعددة الاستخدامات أيضًا.
فهي تتماشى بشكل مثالي مع البرغر، وتشكّل بديلًا صحيًا للبطاطس المقلية، أو تُقدّم كوجبة خفيفة محبوبة في حفلات الشواء، أو العشاء العائلي، أو الجلسات غير الرسمية.

أفكار للتقديم

  • image0
  • imageEASY
  • Logo
  • Logo
  • Logo

مكونات

  • 2 حبة بطاطا حلوة متوسطة الحجم، مقطّعة إلى شرائح

  • 1½ ملعقة صغيرة من الكمون المطحون

  • ملح وفلفل حسب الرغبة (اختياري)

  • 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون

  • ¼ كوب من كاتشاب من أميريكان جاردن

  • ¼ كوب من مايونيز أصلي من أميريكان جاردن

تحضير / إعداد

  • سخّن الشواية على حرارة متوسطة.

  • ضع شرائح البطاطا الحلوة في وعاء متوسط.

  • أضف زيت الزيتون، الملح، الفلفل، والكمون إلى البطاطا، وقلّب حتى تتغلف الشرائح بالتتبيلة جيدًا.

  • اشوِ كل جانب لمدة 4 دقائق تقريبًا، أو حتى تصبح البطاطا طرية مع علامات الشواء الواضحة.

  • يستغرق الطهي الكامل حوالي 8–10 دقائق، حسب سُمك الشرائح.

  • بعد النضج، انقل البطاطا إلى طبق التقديم.

  • قدّمها مع كاتشاب من أميريكان جاردن ومايونيز أصلي من أميريكان جاردن  كصلصات جانبية.

نصائح الشيف لترقية الوصفة

  • لإضافة نكهة أعمق، جرّب خلط رشة من البابريكا المدخنة أو مسحوق الفلفل الحار مع الكمون.
  • إذا لم تتوفر لديك شواية، يمكنك استخدام مقلاة شواء على الموقد للحصول على نفس النتيجة.
  • تتماشى هذه البطاطا المشوية بشكل رائع مع الدجاج المشوي، أو يمكن تناولها كوجبة خفيفة صحية بحد ذاتها.

وصفات مماثلة

تتبيلة دجاج بالزبادي

طريقة عمل الهوت دوج

برجر دجاج

كن الأول لتقييم "وصفة البطاطا الحلوة المشوية"

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. تم وضع علامة على الخانات المطلوبة

تقييمك