دجاج مشوي بالعسل والخردل

تحضير / إعداد

• حموا الشواية على حرارة متوسطة.

• في وعاء كبير الحجم، اخلطوا الزيت مع العسل والخردل. نكهوا بالملح والفلفل الأسود.

• أضيفوا مكعبات الدجاح وأدخلوا الوعاء إلى الثلاجة لمدة 2-4 ساعات.

• شكوا الدجاج في أسياخ خشبية.

• اشووها من كل الجهات حتى تنضج.