- الصفحة الرئيسية
- وصفاتنا
- كوكيز بحشوة زبدة الفول السوداني
كوكيز بحشوة زبدة الفول السوداني
0 
10m
12 
MEDIUM
مكونات
600 غرام من الزبدة
½ كوب من العسل
½ كوب من السكر
2 حبات من البيض
2 ملاعق صغيرة من خلاصة الفانيليا
½ كوب دقيق متعدد الاستعمالات
2 ملاعق صغيرة من البايكنغ صودا
¼ ملعقة صغيرة من الملح
1 كوب من الشوكولاتة البيضاء المذوبة
لتحضير الحشوة:
1 كوب من زبدة الفول السوداني الناعمة من أميريكان جاردن
4 ملاعق كبيرة من العسل
2 ملاعق كبيرة من الزبدة غير المملحة
منتجات مميزة
تحضير / إعداد
ضعوا في وعاء الزبدة، العسل، السكر، البيض، خلاصة الفانيليا، الدقيق، البايكنغ صودا والملح. أخلطوا المكونات حتى تتداخل.
أضيفوا الشوكولاتة المذوبة وقلبوا المزيج بواسطة ملوق. غطوا الوعاء وأدخلوه الى الثلاجة لساعة أو حتى يتماسك المزيج.
مدّوا العجينة على سطح صلب بين ورقتي زبدة، قطّعوها بواسطة قطاعة بسكويت صغيرة الحجم وضعوا الدوائر على صينية فرن مغلفة بورق زبدة متباعدة عن بعضها البعض.
إخبزوا الكوكيز في فرن محمّى مسبقاً على حرارة 180 درجة مئوية لحوالى 10 دقائق. أخرجوا الصينية من الفرن واتركوا حبات الكوكيز تبرد على حرارة الغرفة.
لتحضير الحشوة، أخلطوا في وعاء زبدة الفول السوداني الناعمة من أميريكان جارد مع العسل والزبدة. ضعوا المزيج في كيس الحلويات.
أضيفوا القليل من الحشوة على قطعة من البسكويت وغطّوها بقطعة أخرى. أعيدوا حتى انتهاء الكمية ثمّ قدموها على سفرتكم.
