- الصفحة الرئيسية
- وصفاتنا
- المزيد من الأفكار
- تاكو الجمبري
مكونات
لتحضير صلصة الهابانيرو:
ملعقة كبيرة صلصة هابانيرو من أميريكان جاردن
حبتا طماطم صغيرتا الحجم، مقطّعة إلى مكعبات
½ حبّة بصل صغيرة الحجم، مقطّعة إلى مكعبات
قبضة كزبرة، مفرومة
ملعقتان كبيرتان مايونيز أمريكي من أميريكان جاردن
¼ ملعقة صغيرة ملح
لتحضير الروبيان:
500 غ روبيان، مقشّر ومنزوع العروق
ملعقة كبيرة صلصة هابانيرو من أميريكان جاردن
ملعقة كبيرة زيت زيتون
ملعقة كبيرة عصير ليمون مركّز من أميريكان جاردن
لتحضير التاكو:
4 ملاعق كبيرة زبدة
ملعقة كبيرة ثوم مفروم
½ ملعقة صغيرة ملح
لتحضير السندويشات:
8 أرغفة تورتيلا
حبّة أفوكادو كبيرة الحجم، مقطّعة إلى شرائح
200 غ ملفوف، مفروم
حبّة فليفلة صفراء، مقطّعة إلى شرائح
حبتا لايم، مقطّعتان إلى شرائح
½ كوب كريمة حامضة
قبضة بقدونس مورّق
منتجات مميزة
تحضير / إعداد
لتحضير الصلصة: في وعاء، ضعي الطماطم، البصل والكزبرة. أضيفي صلصة الهابانيرو من أميريكان جاردن والمايونيز الأمريكي من أميريكان جاردن، ثمّ اخلطي المكونات حتى تحصلي على مزيج متجانس. نكّهي بالملح واتركي المزيج جانباً.
لتحضير الروبيان: في وعاء كبير، أخلطي صلصة الهابانيرو من أميريكان جاردن، عصير الليمون المركّز من أميريكان جاردن وزيت الزيتون. أضيفي الروبيان وانقعيه لـ15 دقيقة
في قدر كبير على حرارة متوسطة، ذوّبي الزبدة. أضيفي الثوم وقلّبيه حتى يذبل.
زيدي الروبيان المتبّل إلى القدر. نكّهي بالملح وقلّبي حتى ينضج الروبيان.
في وسط أرغفة التورتيلا، ضعي الملفوف وأضيفي مزيج صلصة الهابانيرو.
أضيفي الأفوكادو، البقدونس، شرائح الفليفلة الصفراء والروبيان. زيّني بالكريمة الحامضة وشرائح الليمون الحامض.
قدّمي الطبق فوراً على سفرتك.