- الصفحة الرئيسية
- وصفاتنا
- بالأطباق الرئيسية
- أرغفة اللحم بالبصل المشو
أرغفة اللحم بالبصل المشو
هل تبحثين عن عشاء سريع وشهي دون التنازل عن النكهة؟ تُعدّ أرغفة اللحم بالبصل المشوي خيارًا مثاليًا. تُحضَّر هذه الوصفة باستخدام لحم بقري قليل الدهن، ومزيج حساء البصل، صلصة الباربكيو الأصلية – اميريكان-جاردن ، وتكون جاهزة خلال عشرين دقيقة فقط. تتميز بقوامها الطري ونكهتها الغنية ولمستها المدخنة الشهية، لتقدّم لكِ وجبة مريحة ولذيذة مباشرة على مائدتك. استعدّي للاستمتاع بطبق مليء بالنكهة من المؤكد أنه سيصبح من الأطباق المفضلة لدى العائلة.
اقتراحات التقديم لأرغفة اللحم بالبصل المشوي
تتناسق هذه الأرغفة الغنية بالنكهة بشكل مثالي مع:
- الأرز الأبيض الساخن المطهو أو البطاطا المهروسة
- سلطة جانبية طازجة مع صلصة إيطالية خفيفةمن اميريكان جاردن
- ذرة مسلوقة مع مايونيز أصلي– اميريكان-جاردن
- خبز محمّصمدهون ب كاتشب طماطم | اميريكان جاردن الأمريكي
0 
15m
5 
MEDIUM
مكونات
بيضة واحدة مخفوقة قليلًا
ثلث كوب من الحليب
ملعقتان كبيرتان من فتات الخبز
نصف كوب من صلصة الباربكيو الأصلية من أمريكان جاردن
ملعقة كبيرة واحدة من مزيج حساء البصل
رطل وربع من اللحم البقري المفروم قليل الدهن بنسبة تسعين بالمئة
بقدونس طازج مفروم، حسب الرغبة
أرز أبيض ساخن مطهو، حسب الرغبة
منتجات مميزة
تحضير / إعداد
ُسخَّن الفرن مسبقًا على درجة حرارة مئتان وثماني عشرة درجة مئوية.
في وعاء كبير، يُمزج ربع كوب من صلصة الباربكيو الأصلية من أميريكان جاردن مع مزيج حساء البصل والحليب والبيضة المخفوقة.
يُضاف اللحم البقري إلى المزيج ويُخلط برفق حتى تتجانس المكوّنات دون إفراط.
يُشكَّل الخليط على هيئة رغيفين أو ثلاثة أرغفة بيضاوية، ثم تُوضع على صينية خبز.
تُخبز لمدة تتراوح بين خمس عشرة إلى عشرين دقيقة، حتى تصل درجة الحرارة الداخلية إلى سبعين درجة مئوية.
تُخرج الأرغفة من الفرن، ثم يُدهن سطحها بربع الكوب المتبقي من صلصة الباربكيو الأصلية من أميريكان جاردن.
عند الرغبة، تُزيَّن بالبقدونس الطازج المفروم وتُقدَّم مع الأرز الأبيض الساخن.
نصائح الشيف لأرغفة اللحم بالبصل المشوي
للحصول على أرغفة لحم أكثر طراوة وعصارة، تجنّبي الإفراط في خلط المزيج
يُفضّل تبطين صينية الخبز بورق الألمنيوم أو ورق الزبدة لتسهيل التنظيف
اتركي أرغفة اللحم ترتاح لمدة خمس دقائق قبل التقديم للحفاظ على العصارة
لمذاق أغنى، يمكن الاحتفاظ بكمية إضافية من صلصة الباربكيو الأصلية من أميريكان جاردن وتقديمها جانبًا
اصنعي تجويفًا خفيفًا أعلى كل رغيف قبل الخَبز ليساعد على الاحتفاظ بكمية أكبر من الصلصة
نصائح التخزين
تُحفظ أرغفة اللحم المتبقية في وعاء محكم الإغلاق داخل الثلاجة لمدة تصل إلى ثلاثة أيام. يُعاد تسخينها في الميكروويف لمدة تتراوح بين دقيقة إلى دقيقتين، أو في فرن مسخّن مسبقًا على درجة حرارة مئة وخمس وسبعين درجة مئوية لمدة عشر دقائق. وللتخزين لفترة أطول، يمكن تجميد الأرغفة المطهية بعد لفّها بورق الألمنيوم ووضعها في أكياس مخصّصة للتجميد لمدة تصل إلى ثلاثة أشهر. تُترك لتذوب في الثلاجة طوال الليل قبل إعادة تسخينها.
ولا تنسي الاستفادة من نصائح التخزين لتحضير وجبات مستقبلية، والاستمتاع بهذه الوصفة المتنوعة واللذيذة كلما احتجتِ إلى وجبة سريعة ومميزة خلال أيام الأسبوع.