- الصفحة الرئيسية
- وصفاتنا
- بالأطباق الرئيسية
- وصفة ساندويتش الدجاج بصلصة الباربكيو
وصفة ساندويتش الدجاج بصلصة الباربكيو
هل تشتهين طبقًا لذيذًا وسهل التحضير؟ سواء كنتِ تطعمين عددًا من الضيوف أو تدلّلين نفسكِ بوجبة سريعة، فإن ساندويتشات الدجاج بصلصة الباربكيو هذه ستلبّي رغبتكِ بكل تأكيد. مع هذه الوصفة البسيطة، يمكنكِ تحويل صدور الدجاج العادية إلى دجاج ممزّق طري وعصيري باستخدام صلصة الباربكيو الأصلية من أميريكان جاردن. يجمع هذا الطبق بين النكهات الغنية لصلصة الباربكيو من أميريكان جاردن وقرمشة سلطة الكولسلو الطازجة، ليمنحكِ توازنًا مثاليًا بين الطعم والقوام.
هل ترغبين بتخصيص الساندويتش؟ أضيفي شريحة جبن لمسة ذوبان إضافية، أو زيّنيه بشرائح المخلّل أو الأفوكادو، أو جرّبي رشة من صلصة حارة على طريقة لويزيانا – اميريكان-جاردن لمنح نكهة حارّة مميّزة. وللمذاق الحلو، يمكنكِ استبدال صلصة الباربكيو الأصلية بصلصة باربكيو العسل من أميريكان جاردن.
ذًا، أشعلي المقلاة، وأحضري صلصة لديك من صلصة الباربكيو الأصلية – اميريكان-جاردن ، واستمتعي بوجبة مُرضية خلال دقائق معدودة.
طرق لذيذة لتقديم الساندويتش
تتناسق ساندويتشات الدجاج بصلصة الباربكيو المتنوّعة مع:
- بطاطا مقلية مقرمشة تُقدَّم مع كاتشب طماطم | امريكان جاردن
- سلطة كولسلو محضّرة مايونيز أصلي اميريكان-جاردن
- ذرة حلوة مغطّاة بطبقة من صلصة الباربكيو بالعسل– اميريكان جاردن
0 
15m
4 
MEDIUM
مكونات
٣ ملاعق كبيرة من الزيت النباتي
٧٠٠ غرام من صدور الدجاج الكبيرة المنزوعة العظم والجلد
٢ ملعقة صغيرة من الملح
٢ ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود المطحون
١ ونصف كوب من صلصة الباربكيو من أميريكان جاردن
٦ خبزات ساندويتش
٢ كوب من سلطة الكولسلو
منتجات مميزة
تحضير / إعداد
تُسخَّن مقلاة على نار متوسطة إلى عالية، ثم يُضاف الزيت النباتي.
تُتبل صدور الدجاج بالملح والفلفل الأسود من الجهتين.
. تُوضَع صدور الدجاج المتبّلة في المقلاة الساخنة.
يُطهى الدجاج حتى يصبح الجانب السفلي ذهبي اللون، لمدة تتراوح بين ٥ و٧ دقائق.
يُقلَب الدجاج، ويُدهَن الجانب المطهو بقليل من صلصة الباربكيو الأصلية من أميريكان جاردن.
. يُستكمَل الطهي لمدة تتراوح بين ٥ و٧ دقائق إضافية، أو حتى ينضج الدجاج تمامًا.
يُنقَل الدجاج إلى طبق ويُترَك ليبرد قليلًا لمدة ٥ دقائق تقريبًا.
باستخدام شوكتين، يُفتَّت الدجاج إلى قطع بحجم اللقمة.
يُوضَع الدجاج المفتّت في وعاء ويُقلَّب مع ما تبقّى من صلصة الباربكيو من أميريكان جاردن حتى يتغلّف جيدًا.
تُحمَّص خبزات الساندويتش تحميصًا خفيفًا عند الرغبة.
يُوزَّع خليط الدجاج بصلصة الباربكيو على أنصاف الخبز السفلية.
تُضاف سلطة الكولسلو ثم يُوضَع النصف العلوي من الخبز.
. تُقدَّم الساندويتشات فورًا وتُستمتع بها.
نصائح طهي ذكية لساندويتش الدجاج بصلصة الباربكيو
للحصول على دجاج ممزّق طري وعصيري، يُفضَّل ترك الدجاج المطهو ليستريح لمدة ٥ دقائق قبل تفتيته. استخدمي شوكتين لتفريق اللحم بمحاذاة الألياف للحصول على قطع أطول. كما أن تسخين صلصة الباربكيو من أميريكان جاردن قليلًا قبل خلطها بالدجاج يساعد على التصاقها بشكل أفضل ويعزّز النكهة.